LOS PLATOS COMBINADOS 

 

 

Nº-1 : jamón ibérico, lomo ibérico, chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso manchego Nº-10 : una necora cocida, 4 langostinos, 6 gambas, y una docena de bigaros
Nº-2 : filete de ternera, ensalada de arroz, espárragos blancos y rodajas de tomate Nº-11 : trucha sin espina y frita, ensaladilla rusa y guisantes salteados con ajo
Nº-3 : chuleta de cerdo parrilla, patatas fritas y ensalada de maíz con piñones y pasas de corinto Nº-12 : tortilla de bonito, espárragos trigueros a la plancha y rodajas de tomate natural
Nº-4 : escalope de pollo, puré de patata y judías verdes salteadas con jamón Nº-13 : croquetas de jamón, empanadillas de bonito y calamares fritos a la andaluza
Nº-5 : entrecot de ternera nacional plancha, dos huevos fritos y patatas fritas Nº-14 : rodaja de merluza a la romana, ensalada de lechuga con tomate y mahonesa
Nº-6 : lomo de merluza cocida cubierta de juliana de verduras, patatas vapor y aceite de oliva Nº-15 : cinta de lomo adobada plancha, calabacines blanqueados con mantequilla y patatas dado
Nº-7 : lacón a la gallega con patatas de igual nombre y grelos cocidos Nº-16 : salchichas estilo frankfurt, ketchup, mostaza, lechuga juliana y patatas fritas
Nº-8 : pollo asado en su jugo con limón y tomillo, pimientos fritos y patatas panaderas Nº-17 : hamburguesas a la parrilla, mahonesa, dos huevos fritos y patatas chips
Nº-9 : rollitos de pavo rellenos de foie-gras puré de calabaza y tomates cherry Nº-18 : filete de emperador plancha, con ensalada de lechuga, tomate, cebolla y patatas cocidas  

 

 

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